酒渣鼻因鼻部泛红如同酒渣色而得名，中医称为“鼻疮”、“赤鼻”，俗称为“红鼻子”、“红鼻头”等，虽然名称不同，但都是根据酒渣鼻鼻部的损害而称谓的。酒渣鼻具有以下临床特征：

1、皮肤损害特点

以鼻尖为轴心，泛及鼻侧、前额、或下颏部与两颊部等处的皮肤，以皮肤潮红为先兆，继而出现浅表的毛细血管扩张、丘疹、脓疱，发展到后期，往往鼻尖与鼻翼呈现出为暗红或紫红色，局部皮肤出现凹凸不平或不规则的粗糙增厚，鼻部逐渐肥大，形成鼻赘。

2、好发人群

本病好发于中年人，尤以女性为多见，男女比例为1:3，女性多发于30～50岁之间，尤以绝经期的女性更为多见。男性多发于青春期，发病者往往有皮脂分泌旺盛，表现为脸上油光犹如涂脂，有的伴发脂溢性皮炎与青春痘，皮损出现后，红斑丘疹较甚发展为肥大期（即鼻赘期）概率更大。

3、病程及并发症

本病病程缓慢常终身不愈，没有自觉的不适症状，有的患者在发病前后，表现出眼的疼痛或发炎，此后睑结膜、球结膜及角膜边缘的血管相继增生，终造成角膜炎及角膜溃疡，此种并发症称为“眼酒渣鼻”，据统计这种并发症20％的患者在出现酒渣鼻之前出现，60％的患者在酒渣鼻皮损出现后发生。